Точка сбора – город Тоннер, расположенный на границе между северной Бургундией и южной Шампанью. Отсюда мы будем делать вылазки к легендарным виноделам Кот-де-Бар, фахтверковым улочкам очаровательного Труа, первой столицы Шампани. 17 ноября приезжайте в Тоннер не позже 18:00. На Villa Thaïs по вечерам будут проходить знаковые дегустации шампань-курса. Далее мы двинемся в Кот-де-Блан, зону мела и шардоне с неправдоподобной концентрацией деревень гран крю и культовых рекольтанов. Заедем в гости к любимым. Четвёртую ночь мы проведём в Эперне, на одной из лучших вилл винной столицы Шампани. Пятая ночь – в Авизе, у Ансельма Селосса, настоящего первопроходца, ставшего ролевой моделью для многих звёздных виноделов Шампани.