У «Вакхадемии» появились первые выпускники, 25 включенных Вакхов. Выпускной квалификационный экзамен «Вакхадемии» на стартовом курсе «Включаем Вакха» состоялся 31 июля 2019 как азартнейшее побоище Среды и Субботы.

Это была масштабная слепая дегустация, состоящая из 10 раундов. В каждом раунде можно было взять 15 очков: 8 за классические угадайки (сорт, свет, страна, регион), 2 за логику рассуждения, 5 за описание харизмы вина. Включенным Вакхам потребовался весь тренировочный опыт, все знания, полученные на курсе и в ходе выполнения домашних заданий, чтобы задать друг другу жару.

Горжусь вами, ребята, команды шли нос к носу, то одна выходила вперед абсолютно блестящим вскрытием вина по всем фронтам, то другая. Многие показали индивидуальное мастерство, но в каждом раунде это была командная игра. На 9-м раунде счет был 80:82, исход битвы мог быть любым, и я даже в тайне надеялся на ничью. Но Среда разделала подчистую бургундский креман Субботы, а Суббота чуть-чуть не дожала шампань Среды.

Один я бы не взялся судить столь жаркий бой. Огромное спасибо моим друзьям Владе Лесниченко и Антону Обрезчикову, которые разделили со мной радость первого выпускного школы вина «Вакхадемия».

Огромное спасибо Варваре Романовской, моей бесценной помощнице. Варя, я бы без тебя не справился! Спасибо Алексею Шепелину за стиль и лого, оно крутейшее. Спасибо Елене Перфиловой за чудеснейшие картинки, обожаю их. Спасибо фотографам, которые ловят красоту и придают блеск мероприятиям Вакхадемии: Дмитрию Тихонову и Дарье Несмеяновой. Вы мастера.

Спасибо Леониду Парфенову за видео-открытку со съемок «Намедни, год 1952». Огромное спасибо вам, включенные! Я уже скучаю по Средам и Субботам. Продолжайте тренировать Вкусо-Ароматическую Коммуникативную Харизму, сокращенно ВАКХ.

Спасибо всем партнерам «Вакхадемии»: ресторану «Madame Wong» за Среды, винотеке «Vinissimo» за Субботы, нам было очень комфортно у вас. Спасибо «Chef Sommelier Russia» за прекрасные бокалы. Спасибо всем виноторговым компаниям, поддерживающих наш проект: DP-Trade, Simple, Alianta Group, Marine Express, MBG, L-wine, Vinoterra, Grape, Real Authentic Wine, Vintage-M, LTF-wines, AST, Classica, Ладога, EWS. Благодаря вам мы имеем возможность дегустировать все более зажигательные, рождающие эмоции, будящие воображение вина.