ENRU
EN
RU

Онлайн курс по немецкому виноделию

РИСЛИНГИ GG
1, 8, 15, 22 ИЮНЯ
ЕСЛИ ВЫ НЕ В МОСКВЕ
БРОНИРОВАТЬ МЕСТО

Дойче вита

Рейнские рислинги не от мира сего. У меня, конечно, свои тараканы в голове, но та пульсирующая солнечная радость, которую ждёшь и почти всегда получаешь от хорошего немецкого рислинга, никак не вписывается в орднунг, брудершафт и феноменологию Гуссерля. Для меня рейнские рислинги — живое воплощение мечты немецких романтиков о далёкой благословенной Италии.

Я был искренне уверен, что первый придумал словосочетание «дойче вита», но не тут-то было. Пишу своему другу Сержу Барбьере: «Глянь, какая красота, онлайн курс по немецким рислингам, трансляции из Италии!». На что Серж отвечает: «Мито, дорогой, я как-то работал в салоне Wellness Center Дойче Вита и клиенты всегда робко замечали, мол, поправьте, у вас на вывеске ошибка, не дойче, а дольче. И поди объясни!». Но вам-то не надо объяснять, вы всё поймёте.
Я не доверяю винным мастер-классам в отсутствие вина. Сколько не говори "гран крю", в животе бабочки не появятся. Так и возник формат «Босиком с бокалом» в светлые времена пандемии. К вам поехали тематические коробки с вином, а вечером мы встречались в зуме на моих мастер-классах. Один вечер — одна бутылка — одна тема — один винодел. Теперь мы вышли из дома и разошлись по всему миру. И пусть мы онлайн, вино-то настоящее.
Конечно, в оффлайне можно попробовать не одно, а 7-8 вин за вечер. Можно почувствовать собственным языком разницу между терруарами и типами выдержки. Но и у сингл-боттл формата есть свои неоспоримые достоинства. Это не смотрины, а полноценное свидание. Есть вина, к которым хочется возвращаться ещё и ещё, наблюдать за тем, как они меняются и развиваются. Именно такие вина я выбираю на наши зум встречи.
где вы? онлайн не знает границ
в онлайн курсах Вакхадемии уже поучаствовали винные энтузиасты из 15 городов России, а также из Испании, Англии, Германии, Австрии, Норвегии
  • я в Москве
    вам удобнее всего, дегустационный материал курса достигнет вашего дома уже на следующий день после подачи заявки
  • я в Перми, Питере, Сочи
    у меня отличные новости: 4 рислинга GG окажутся у вас дома уже через 5-7 дней после подачи заявки
  • я в Европе
    за чем же дело стало?! лучший онлайн магазин немецких рислингов доставит вам весь сет в течение недели, подайте заявку, и я поделюсь ссылкой
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ

Рислинг GG

Эрогенные зоны виноделия
Июнь 2023, ZOOM
Бронировать место
4 мастер класса
4 топовых рислинга
Grosses Gewächs
8 часов видео

Дойче вита. Рислинг GG

Рислинг, что с тобой не так? Ну отчего ты такой волшебно прекрасный? Будем разбираться: Рейнский разлом и сланцевый нарост, лёсс, бунтсандштайн и мергель, климат и монахи бенедиктинцы, терпены и нефть, Рейн и притоки. В качестве иллюстрации — величайшие рислинги планеты, четыре рислинга Großes Gewächs с виноградников VDP.Großes Lagen.

Четыре четверга — четыре рислинга гран крю. С моей стороны стенд ап, с вашей — вопросы и активный обмен мнениями. На каждый мастер-класс я стараюсь вытащить винодела в онлайн на 20-30 минут. В прошлый раз получилось.

Материалы курса: 4 презентации и 4 видео, к которым можно будет возвращаться в любое время после.
Мозель: сланцевые кручи
темы: «как работает девонский сланец», «алхимия сорта рислинг», «откуда гудрончик»
человек: Райнхард Лёвенштайн, 13-е поколение семьи
рислинг гран крю: Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen Röttgen Riesling Großes Gewächs 2019
1 июня, четверг
начало в 20:00 по Москве
Zoom
Рейнгау: родина рейнских трендов
темы: «как работает лёсс», «история рейнского виноделия», «ауслезе, шпетлезе, трокен и все эти слова на этикетке», «рислинг и биодинамика»
человек: Петер Бернхард Кюн, 10-е поколение
рислинг гран крю: Weingut P. J. Kühn, Oestricher Doosberg Riesling Großes Gewächs 2017
8 июня, четверг
начало в 20:00 по Москве
Zoom
Наэ: хрусталь и электричество
темы: «рислинг и глобальное потепление», «трокенвелле и VDP», «подробнее про Großes Lagen и Großes Gewächs»
человек: Франк Шонлибер, 3-е поколение
рислинг гран крю: Weingut Emrich-Schönleber, Monzinger Halenberg Riesling Großes Gewächs 2017
15 июня, четверг
начало в 20:00 по Москве
Zoom
Рейнгессен: терруарная мозаика
темы: «как работает мергель и известняк», «рейнский разлом и влияние средиземноморья»
человек: Филипп Виттман, 15-е поколение
рислинг гран крю: Weingut Wittmann, Westhofener Kirchspiel Riesling Großes Gewächs 2017
22 июня, четверг
начало в 20:00 по Москве
Zoom
4 вечера
8 часов
Встречаемся в зуме по четвергам в 20:00 по Москве. Мой рассказ займёт около часа, ещё полчаса на общение с виноделом, затем ответы на ваши вопросы. В Tg-чате я буду делиться материалами и ссылками
34 160 р.
19 900 р.
при бронировании до 20 мая
На сайте виноторговой компании эти четыре рислинга гран крю стоят: 7740 + 8218 + 9172 + 9030 = 34 160. И только участники курса смогут получить этот сет с феерической скидкой в 41.5%
6 000 р.
5 000 р.
при бронировании до 20 мая
В стоимость курса входит 4 мастер-класса онлайн и в записи (вы сможете в любое время вернуться к этим видео), презентации и чат в Tg, где вы сможете задавать вопросы в течение всего июня
ХОЧУ В ДОЙЧЕ ВИТА!
отзывы участников онлайн курса «Займёмся Зектом»
  • Татьяна Плотникова
    Пермь
    Раньше мне нравилось вас читать, теперь полюбила слушать. Ваш мягкий голос и красивый литературный язык с легкой иронией, тонкой интеллигентностью и трепетным отношением к вину можно слушать бесконечно. Нравится, когда от сухой теории Вы уходите то в историю, то в описание местности, то в личные воспоминания, ощущения. Это как документально-художественная книга!
  • Роман Халиков
    Санкт-Петербург
    Большое спасибо за курс. Это мой первый опыт «Босиком с бокалом» и реальность превзошла любые ожидания. Курс очень сбалансированный, есть и широкое освещение темы, и глубокое погружение в конкретику на примере выбранных вин. Временные рамки скромные, но при этом информационная насыщенность и концентрация невероятно высоки. К лекциям и презентациям интересно возвращаться спустя время.
  • Анастасия Горбачёва
    Мадрид, Испания
    Благодарю за этот курс, в котором было прекрасно всё! Час теории и "виноделы в эфире" — это действительно уникально. Очень круто, что у нас был общий чат, что после каждой лекции можно было вернуться к презентации и видео. Личность Автора — самое главное. Вино — это люди и истории. Именно так вино становится ближе и понятнее.
ХОЧУ В ДОЙЧЕ ВИТА!
Об авторе

Я очень люблю вино. Учился вину всегда с азартом и удовольствием, сначала в московской Энотрии (2010), потом в лондонской школе Wine & Spirit Education Trust (2016-2017). WSET Diploma Level 4 — это прямо круто, но не предел, есть еще программа Master of Wine. Потом придумают ещё какой-нибудь новый уровень Wine God.

Ещё я люблю рассказывать истории. С 2010 по 2018 я был одним из ведущих авторов журнала Simple Wine News, много ездил по винодельческим регионам, брал интервью у виноделов и пробовал, пробовал, пробовал. В 2019 я основал школу вина Вакхадемия, а в 2023 сборная Вакхадемии стала сильнейшей среди 45 команд на всероссийском чемпионате по слепой дегустации «Blind Tasting Championship».
Подписаться на новости
@vraskov