Альпы 2025
годовой курс
Альпы 2025
годовой курс
Италия, Словения, Австрия, Швейцария, Франция
6 модулей, 18 мастер-классов
Альпийское озарение
2025-й год Вакхадемии посвящён Альпам. Мы исследуем их со всех сторон, каждая из них волшебна. Альпийские вина журчат горными ручьями, кусают солью и льдом, сияют снегом и хрусталём, электризуют озоном и солнцем.
У Декарта было Ульмское озарение, а у меня Альпийское. Я долго любил по отдельности пульсар из Жюры и вернач из Зюйдтироля, саваньен под вуалью и риболлу, настоянную на собственной шкуре, терольдего с порфира и неббиоло с вулканических камней. И как-то вдруг мне попалась на глаза обыкновенная геологическая карта Альп без границ государств, без цветастых пятен, только белые снежные пики, ущелья и гряды, узкие выемки озёр и колотые долины рек, и я увидел Альпы как единую эрогенную винодельческую зону Земли.
«Альпы 2025» – это 6 курсов-модулей по альпийским винодельческим зонам Франции, Швейцарии, Австрии, Италии, Словении, а также тесты, экзамен и сертификат школы вина Вакхадемия «The Alps Wine Geek».
У Декарта было Ульмское озарение, а у меня Альпийское. Я долго любил по отдельности пульсар из Жюры и вернач из Зюйдтироля, саваньен под вуалью и риболлу, настоянную на собственной шкуре, терольдего с порфира и неббиоло с вулканических камней. И как-то вдруг мне попалась на глаза обыкновенная геологическая карта Альп без границ государств, без цветастых пятен, только белые снежные пики, ущелья и гряды, узкие выемки озёр и колотые долины рек, и я увидел Альпы как единую эрогенную винодельческую зону Земли.
«Альпы 2025» – это 6 курсов-модулей по альпийским винодельческим зонам Франции, Швейцарии, Австрии, Италии, Словении, а также тесты, экзамен и сертификат школы вина Вакхадемия «The Alps Wine Geek».
Альпы 2025
годовой курс
годовой курс
Эрогенные зоны виноделия
весь 2025, ZOOM
весь 2025, ZOOM
18 мастер классов
6 курсов-модулей
54 часа видео
Что в годовом курсе
Самый цимес. Только те винодельческие зоны Альп, которые резонируют с пульсом современности, с нашей тягой к правдивому, сложному, живому, драматичному.
В годовых Альпах шесть модулей, каждый из которых тянет на самостоятельный курс. В конце каждого модуля желающие смогут пройти тест для закрепления знаний. А в декабре проведём экзамен для тех, кто захочет внести в личные итоги года сертификат школы вина Вакхадемия «The Alps Wine Geek» (кстати, неплохой принт для футболки, подумаю, как нам и это организовать).
Каждый модуль состоит из трёх мастер-классов онлайн. Записи будут доступны вплоть до марта 2026. К каждому мастер-классу прилагается презентация с важной информацией. В телеграм чате курса можно задавать любые вопросы о вине и всём, что с ним связано.
В годовых Альпах шесть модулей, каждый из которых тянет на самостоятельный курс. В конце каждого модуля желающие смогут пройти тест для закрепления знаний. А в декабре проведём экзамен для тех, кто захочет внести в личные итоги года сертификат школы вина Вакхадемия «The Alps Wine Geek» (кстати, неплохой принт для футболки, подумаю, как нам и это организовать).
Каждый модуль состоит из трёх мастер-классов онлайн. Записи будут доступны вплоть до марта 2026. К каждому мастер-классу прилагается презентация с важной информацией. В телеграм чате курса можно задавать любые вопросы о вине и всём, что с ним связано.
Программа
13, 20, 27 февраля 2025
начало в 18:00 по Европе
Zoom
начало в 18:00 по Европе
Zoom
1. Трентино и Альто Адидже
Глубокая расщелина, крутые склоны, палимые солнцем, продуваемые холодным ветром, гранит и порфир, героическое виноделие. Здесь лучшие пино нуары Италии в деревнях Глен и Мацон. Здесь раздолье солнечных, хрустальных, солоноватых белых вин из шардоне, совиньона, рислинга, мюллера, кернера. Здесь лучшие пино бланы мира. Здесь дом породистого терольдего, тонкой, пинотирующей скьявы и мясистого лагрейна.
Глубокая расщелина, крутые склоны, палимые солнцем, продуваемые холодным ветром, гранит и порфир, героическое виноделие. Здесь лучшие пино нуары Италии в деревнях Глен и Мацон. Здесь раздолье солнечных, хрустальных, солоноватых белых вин из шардоне, совиньона, рислинга, мюллера, кернера. Здесь лучшие пино бланы мира. Здесь дом породистого терольдего, тонкой, пинотирующей скьявы и мясистого лагрейна.
«Trentino Alto Adige»
13, 20, 27 февраля
онлайн курс
13, 20, 27 февраля
онлайн курс
Напишите, пожалуйста, ваше имя и город, имейл и номер телефона. Я вышлю всю информацию о том, как стать участником курса и заполучить дегустационный материал. Цена отдельного модуля 10.000 7.500 ₽. Цена модуля при бронировании годового курса «Альпы 2025» 10.000.6.000 ₽.
нажимая «Отправить», вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
10, 17, 24 апреля 2025
начало в 19:00 по Европе
Zoom
начало в 19:00 по Европе
Zoom
2. Юлианские Альпы: опока & амфора
Брда — ударение на «р». Звучит борзо. И виноделы Брды такие же борзые. Регион бурлит, особенно на словенской стороне, где постсоветская эмансипация от кооперативного прошлого острее ставит вопрос идентичности. Опока, риболла и амфоры – центральные сюжеты. С итальянской стороны (Коллио) находятся главные реформаторы Юлианских Альп: Йошко Гравнер и Станко Радикон. Соседний регион Карсо / Крас, тоже поделенный между Италией и Словенией, улавливает нюансы противостояния Альп и Адриатики с помощью сорта витовска. Из красных автохтонов рефоско даль педунколо россо и пиньоло сопособны запасть в душу.
Брда — ударение на «р». Звучит борзо. И виноделы Брды такие же борзые. Регион бурлит, особенно на словенской стороне, где постсоветская эмансипация от кооперативного прошлого острее ставит вопрос идентичности. Опока, риболла и амфоры – центральные сюжеты. С итальянской стороны (Коллио) находятся главные реформаторы Юлианских Альп: Йошко Гравнер и Станко Радикон. Соседний регион Карсо / Крас, тоже поделенный между Италией и Словенией, улавливает нюансы противостояния Альп и Адриатики с помощью сорта витовска. Из красных автохтонов рефоско даль педунколо россо и пиньоло сопособны запасть в душу.
19, 26 июня, 3 июля 2025
начало в 19:00 по Европе
Zoom
начало в 19:00 по Европе
Zoom
3. Австрийские Альпы
Австрия – горная страна, и добрая половина австрийских виноградников лежит в живописнейших альпийских предгорьях. Штирия изобрела свой совершенно уникальный стиль совиньона и шардоне (здесь его называют мориллон). Айзенберг и Ляйтаберг – альпийские регионы Бургенланда, где блауфренкиш достигает необычайных высот. Термен хранит интереснейшие белые автохтоны: цирфандлер, ротгипфлер и ротер вельтлинер.
Австрия – горная страна, и добрая половина австрийских виноградников лежит в живописнейших альпийских предгорьях. Штирия изобрела свой совершенно уникальный стиль совиньона и шардоне (здесь его называют мориллон). Айзенберг и Ляйтаберг – альпийские регионы Бургенланда, где блауфренкиш достигает необычайных высот. Термен хранит интереснейшие белые автохтоны: цирфандлер, ротгипфлер и ротер вельтлинер.
14, 21, 28 августа 2025
начало в 19:00 по Европе
Zoom
начало в 19:00 по Европе
Zoom
4. Французские Альпы +
Когда-то в Жюре было больше виноградников, чем в Бургундии. Они не восстановились после филлоксерного коллапса, но уникальный стиль vin jaune сохранился. Саваньен. родоначальник доброй половины французских сортов, дает тугие, многогранные белые. Из красных — тончайший пульсар и атлетичный труссо. Шардоне и пино нуар соперничают с бургундскими. В Савойе и Бюже свои сорта — цветочно-перечный мондёз, родниковый жакер, насыщенный альтесс. Швейцария вся помещается в Альпах, винная терра инкогнита. Пройдем её насквозь в долину Аосты.
Когда-то в Жюре было больше виноградников, чем в Бургундии. Они не восстановились после филлоксерного коллапса, но уникальный стиль vin jaune сохранился. Саваньен. родоначальник доброй половины французских сортов, дает тугие, многогранные белые. Из красных — тончайший пульсар и атлетичный труссо. Шардоне и пино нуар соперничают с бургундскими. В Савойе и Бюже свои сорта — цветочно-перечный мондёз, родниковый жакер, насыщенный альтесс. Швейцария вся помещается в Альпах, винная терра инкогнита. Пройдем её насквозь в долину Аосты.
9, 16, 23 октября 2025
начало в 18:00 по Европе
Zoom
начало в 18:00 по Европе
Zoom
5. Северный Пьемонт +
Альпийский неббиоло не похож на мощные вина Бароло и Барбареско, он изящнее, при этом оснащён не менее выдающейся ароматикой и дополнительным солоновато минеральным подтекстом. И самое прекрасное – это многообразие типажей. Альпы – настоящий театр неббиоло. На моренах Каремы он тёмен и податлив, на холмах Боки насыщен и прян, на вулканических песках Лессоны аристократичен и просветлён, на порфирах Гаттинары монолитен и упрям. Вальтеллина – отдельная резиденция неббиоло со своими «гран крю» и технологиями (сфурцат). Пикотендро, прунент, пуньет, кьявеннаска, спанна – всё это альпийские имена неббиоло.
Альпийский неббиоло не похож на мощные вина Бароло и Барбареско, он изящнее, при этом оснащён не менее выдающейся ароматикой и дополнительным солоновато минеральным подтекстом. И самое прекрасное – это многообразие типажей. Альпы – настоящий театр неббиоло. На моренах Каремы он тёмен и податлив, на холмах Боки насыщен и прян, на вулканических песках Лессоны аристократичен и просветлён, на порфирах Гаттинары монолитен и упрям. Вальтеллина – отдельная резиденция неббиоло со своими «гран крю» и технологиями (сфурцат). Пикотендро, прунент, пуньет, кьявеннаска, спанна – всё это альпийские имена неббиоло.
4, 11, 18, декабря 2025
начало в 18:00 по Европе
Zoom
начало в 18:00 по Европе
Zoom
6. Альпийские игристые. Адвент 2025
В альпийских складках рождаются одни из самых харизматичных игристых вин из локальных автохтонов, а также оммажи Шампани из шардоне и пино. Во французских Альпах – креманы Жюры и Савойи, в итальянских – Franciacorta и Trentodoc. Особый краш – электрический сорт дурелла с базальтов Лессини, а также прие блан по классике с почти километровой высоты в долине Аоста – смесь миндаля, соли и снега.
В альпийских складках рождаются одни из самых харизматичных игристых вин из локальных автохтонов, а также оммажи Шампани из шардоне и пино. Во французских Альпах – креманы Жюры и Савойи, в итальянских – Franciacorta и Trentodoc. Особый краш – электрический сорт дурелла с базальтов Лессини, а также прие блан по классике с почти километровой высоты в долине Аоста – смесь миндаля, соли и снега.
На курсе вы получите
-
Возможность экономитьЭкономить на дегустационном материале, закупая шикарные вина со скидкой. -
ЛайфхакиЛайфхаки по чтению этикеток, гастрономии и сервису. -
ЗнанияПолное представление о винных Альпах, знания, касающиеся климата, почв, сортов, апелласьонов. -
Проверенные именаПроверенные имена, адреса, этикетки. -
Эмоции и компаниюРадость от встречи с харизматичными, терруарными винами в компании единомышленников со всего мира. -
Общение с виноделамиОбщение с виноделами и возможность услышать ответ на ваш вопрос напрямую от автора.
Цены и варианты участия
Как вы заметили, курсы-модули слегка подорожали, если покупать их отдельно. Зато внутри большого годового курса цена на них остаётся неизменной, невзирая на инфляционную спираль. Конечно, я хочу, чтобы вы стали «The Alps Wine Geeks» по полной программе. Но выбор за вами!
Отдельный модуль из годового курса
100 € / 10.000 ₽
75 € /7.500 ₽
при бронировании до 31/01
100 € / 10.000 ₽
75 € /7.500 ₽
при бронировании до 31/01
Вы можете взять отдельные модули годового курса по Альпам. Сейчас доступен для бронирования февральский курс «Трентино & Зюйдтироль». Продажи каждого модуля будут открываться за месяц до старта.
Годовой Курс
«Альпы 2025»
600 € / 60.000 ₽
360 € /36.000 ₽
при бронировании до 31/01
«Альпы 2025»
600 € / 60.000 ₽
360 € /36.000 ₽
при бронировании до 31/01
В стоимость годового курса входит 6 модулей, каждый из которых является полноценным курсом из трёх мастер-классов (онлайн и в записи), презентации и чат в Telegram, где вы сможете задавать вопросы весь год. Тесты, экзамен, сертификат школы.
Дегустационный сет в РФ
со скидкой 35-40% от импортёров
со скидкой 35-40% от импортёров
После того, как вы забронируете годовой курс, я пришлю вам рекомендации по закупке вин. Это будет не один, а 4 или 5 импортёров. У каждого из них есть какие-то перлы. Они-то нам и нужны.
Дегустационный сет в Европе, США, Канаде, Норвегии
Бронируйте «Альпы 2025», и я пришлю вам оптимальные варианты по закупке вин в вашей стране, ссылки на онлайн витрины виноторговцев, где вы самостоятельно оформите заказ.
Участвовать в «Альпах 2025»
по полной программе
по полной программе
Если вы в России, жмите первую кнопку. Если вы в Европе, Америке и какой-либо иной части света — жмите вторую кнопку
«Альпы 2025»
Годовой онлайн курс
из 6 модулей
Годовой онлайн курс
из 6 модулей
Напишите, пожалуйста, ваше имя и город, имейл и номер телефона, а так же вашу форму участия: «только курс» или «курс и вино». Я вышлю всю информацию о том, как стать участником и заполучить дегустационный материал.
нажимая «Отправить», вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
Отзывы участников онлайн курсов
«Champagne Craze», «Займёмся зектом», «Magma mia», «Бургундеры круче», «Super Natural», «Любить вино», «Smart Burgundy»
- Дмитрий ЛегчаковСанкт-Петербург, сомельеВы делаете практически невозможное, вытаскивая в онлайн такие имена, такие грандиозные величины, как Сильвен Патай, Франк Корнелиссен. Когда слышишь от этих людей, как они делают вино, как принимают решения, – это больше, чем знания, это уникальный экспириенс, очень мало кому доступный.
онлайн курс «Super Natural» - Анастасия ГорбачёваМадрид, Испания, винный энтузиастСпасибо за этот курс, в котором было прекрасно всё! Час теории и "виноделы в эфире" — это действительно уникально. Очень круто, что у нас был общий чат, что после каждой лекции можно было вернуться к презентации и видео. Личность Автора — самое главное. Вино — это люди и истории. Именно так вино становится ближе и понятнее.
онлайн курс «Займёмся Зектом» - Иса МусаевМахачкала, Дагестан, виноделБлагодарю вас, Василий! Мало кто может так же увлекательно рассказывать и писать про вино. Здорово, что курсы остались в записи, буду к ним возвращаться. Меня вы мотивируете стараться делать вино лучше, чтобы кому-то захотелось написать про моё вино. Вчерашняя ваша лекция вернула меня к жизни. Я понял одно – надо двигаться вперёд.
Онлайн курс «Любить вино»
Об авторе
Я очень люблю вино. Учился вину всегда с азартом и удовольствием, сначала в московской Энотрии (2010), потом в лондонской школе Wine & Spirit Education Trust (2016-2017). WSET Diploma Level 4 — это прямо круто, но не предел, есть еще программа Master of Wine. Потом придумают ещё какой-нибудь новый уровень Wine God.
Ещё я люблю рассказывать истории. С 2010 по 2018 я был одним из ведущих авторов журнала Simple Wine News, много ездил по винодельческим регионам, брал интервью у виноделов и пробовал, пробовал, пробовал. В 2019 я основал школу вина Вакхадемия, а в 2023 сборная Вакхадемии стала сильнейшей среди 45 команд на первом всероссийском чемпионате по командной слепой дегустации .
@vraskov
Подписаться на новости
ВАКХАДЕМИЯ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности